Volos .Βόλος. וולוס

Updated: May 19, 2020


התמונה מדף הפייסבוק של העיר


אל תטעו בוולוס. במרחק קצר מהכפרים המנומנמים והמסורתיים של פיליון תמצאו עיר אורבנית ותוססת. יש בה מסעדות מעולות, בתי קפה, מאפיות, חיי לילה בועטים, ברים ומועדונים בהם מנגנים מוזיקה חיה ואפילו קניות. העיר מארחת כל השנה ובעיקר בערבי האביב והקיץ פסטיבלים ואירועי תרבות וספורט שונים, למשל, פסטיבל הבירה ביולי, פסטיבל אוכל רחוב, חצי מרתון וולוס שמתקיים כבר השנה השישית בחודשי האביב, פסטיבל כריסמס מרשים ועוד, שווה לעקוב אחרי אתר האינטרנט של העיר ולתכנן בהתאם.


קרדיט לצלם הנהדר : Michalis Pornalis לאתר Volos Pelion - it's true


***


וולוס היא עיר של תושביה, ואינה עיר תיירותית באופיה, הגם שבשנים האחרונות התיירות באזור הולכת וגדלה תודות לחשיפת חצי האי פיליון לעולם, אזור, שעד לא מזמן היה מקום שנשמר קצת בסוד על ידי היוונים. בשונה מהאיים היווניים ואזורי תיירות מובהקים שבהם בתום עונת הקיץ אין בהם נפש חיה, העיר הומה כל השנה (כמובן חוץ מבשעת הסייסטה ...) וכייף ומזמין לבקר בה, בשילוב עם טיול בפיליון כמובן, בקיץ בסתיו ובאביב.


העיר ממוקמת במרכז הצד המזרחי של ה- mainland, באמצע הדרך בין אתונה לסלוניקי, ביציאה מהאוטוסטרדה E75 וככזו הנסיעה אליה קלה ונוחה מכל כיוון שממנו תגיעו. אוכלוסיית וולוס מונה כ – 150,000 איש, והיא מדורגת שישית בגודלה בין כל ערי יוון, אחרי מטרופולין אתונה, סלוניקי, פטרה, לאריסה הסמוכה והרקליון שבכרתים. יש בעיר אוניברסיטה, בית חולים מודרני, ונמל עסוק בו עוברות בתדירות גבוהה אניות נוסעים (כולל מעבורות) וסחורות, ולצידו מרינת יאכטות וסירות דייג, מהם נמכרים מידי בוקר דגים ופירות ים טריים לטברנות והמסעדות המקומיות ולכל מי שרוצה.


ספינות קרוז כדוגמת נורביג'יאן קרוז ליין, כוללות את נמל וולוס בשיוטים שלהן בין איי יוון, למשל במסלול יחד עם פיראוס- מיקונוס- סנטוריני ורודוס, וזו דרך נהדרת להכיר את האזור.



מנמל וולוס ניתן לשוט לשלושת האיים הסמוכים סקיאתוס, סקופלוס ואלוניסוס, השייכים לקבוצת האיים הספורדיים. אלו הם איים תיירותיים האהובים מאוד על המקומיים בעיקר בשל החופים היפים שלהם, ועובדים במתכונת עונתית. ישנן 3 חברות שייט המפעילות את הקו הזה, כאשר המחיר וזמן השייט משתנים ונעים בין שעה ועשרים לשייט בסירת דולפין, לכ- 2.45 שעות למעבורת. למשל, שייט לסקיאתוס, האי הקרוב מבין השלושה, יעלה לזוג מבוגרים ללא כלי רכב 125 דולר הלוך וחזור. לפרטים נוספים לגבי שייט מוולוס לאיים ראו כאן.



בעיר אפשר למצוא שדרת חנויות (רחוב Ermou, כן כן ממש כמו רחוב הקניות במרכז אתונה) ובה מותגים אירופאים פופולריים כ:Sephora, Nike Adidas, Champions, Zara, H&M, Calzedonia, Intimissimi, Marks&Spencer, Bershka, חנות מרשת הקוסמטיקה היוונית הוותיקה Hondos center , וחנויות מקומיות. אין בעיר כמעט חנויות מזכרות מהסיבה שוולוס אינה עיר תיירותית במהותה, והחנויות והמסעדות משרתות למעשה את אוכלוסיית המקומיים. עובדה זו משפיעה לטובה על איכות האוכל והשירות, שכן כשהלקוחות הם לקוחות חוזרים ל"מלכודות תיירים" אין זכות קיום.



כדאי לשים לב לשעות הפעילות של החנויות, רובן סוגרות בימים שני ורביעי בצהריים ולא פותחות יותר, ובשאר ימות השבוע הן סוגרות את הדלתות לטובת סייסטה בת כ- 3 שעות, לרוב בין 14:00-17:00.

וולוס בסייסטה.


***


העיר וולוס (יולקוס) מוזכרת מספר פעמים במיתולוגיה היוונית, ובעיקר מוכר סיפורה כעיר הנמל ממנה יצאו יאסון והארגונאוטים לחיפוש גיזת הזהב. הארגונאוטים היו 50 לוחמים אמיצים במיוחד (ובהם הרקולס) שנקראו מכל קצוות יוון לצאת למסע מסוכן להביא פרוות אייל פלאית ומוזהבת עליה שומר נחש דרקון ענק ומאיים. הספינה ארגו (ממנה קיבלו את שמם) נבנתה בוולוס על ידי הנגר ארגוס, מעצי אורן אלון ועצים אחרים שגדלו בהר פיליון, וזכתה בהגנתה של אתנה בכבודה ובעצמה. המסע היה ארוך מפרך ואכזרי כמיטב סיפורי המיתולוגיה, אך בסופו הושלמה המשימה בהצלחה, והספינה ארגו חזרה לנמל הבית בוולוס. זו לא היתה תחנתה האחרונה ובהמשך היא הושטה משם לתעלת קורינתיוס והוקדשה לאל פוסידון, אך לימים העיר וולוס דאגה לשחזור של הספינה ולהצבתה במקום המשוער ממנו יצאה למסעה המפואר.


ארגו המשוחזרת עוגנת בנמל.


לוולוס חלק קטן בהיסטוריה של יהדות יוון בתקופות קדומות וגם במלחמת העולם השנייה, אז הקהילה היהודית לחמה לצד היוונים באיטלקים ובגרמנים. כשנכבשה וולוס ע"י הנאצים ב- 1944 נתפשו 136 יהודים ונשלחו למחנות השמדה, ולזכרם הוקמה אנדרטה הנמצאת סמוך לנמל בעיר. בשיאה מנתה הקהילה היהודית בעיר כ- 1000 אנשים ועד היום חיים בה כמה עשרות בודדות של יהודים. עוד על הקשר היהודי של וולוס, ראו באתר בית התפוצות.


***

האוכל היווני נהדר, ובוולוס יש שלל מסעדות טובות ובכלל קולינריה ברמה גבוהה ובמחירים מפתיעים, הנה כמה המלצות לעורר את בלוטות הטעם, כולן מניסיון אישי מוצלח:


KREATOS TEXNI | איטליז ומסעדת בשרים מעולה | Dimitriados 131-133



כבר בחלון מוצגים לראווה שיפודי הסופלאקי הענקיים והעסיסיים כשהם ניצלים על הגריל ומזמינים אתכם להיכנס. שיפוד מפלצתי במשקל 1,200 גרם לפני צלייה עולה 12 יורו ומספיק ל 2-3 מבוגרים רעבים.